Recept: Gezonde bananenbrood met kokos en cashewnoten

Bananenbrood is helemaal hot op het moment. Ik ging daarom de uitdaging aan om zelf Gezonde bananenbrood met kokos en cashewnoten maken. Na veel recepten te hebben gezien, kwam deze bananenbrood tot stand met  aanpassing naar eigen wens. Een bananenbrood van boekweitmeel met aan de binnenkant pure chocolade, met een topping van kokos en cashewnoten. Heerlijk!